怎样自己在家做出烤肉片

 时间:2024-10-16 03:50:33

1、将超市买回来的带皮五花肉切片。切的时候要比平时炒肉片厚点,大概2厘米左右。肉片的选择很重要,一定要肥瘦相间。

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2、把锅放在火上烧干。可以用我们平时炒菜的平底锅或者用煎锅。最好是用那种厚厚的铁制品的平底煎锅。实在不行就用平底锅就好了。然后把肉片一片片的摊开摆在锅里。

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3、煎两分钟后翻到另一面煎。煎至两面焦黄。

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4、将盐和调料直接洒在肉上面。

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5、再来回翻动煎两分钟让盐和调料的问道进入肉片。

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6、装入盘子里就可以享受美味了。

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