土豆饼怎么做

1、土豆削皮，擦成丝。

2、红萝卜擦成丝。

3、辣椒切小段。

4、土豆、红萝卜和辣椒放入盘中，打入一个鸡蛋，加入1勺盐和十三香，搅拌均匀。

5、分次放入一勺白面粉，搅拌均匀。

6、再加一勺面粉，搅拌均匀。

7、电饼铛多放点油。

8、放入调好的土豆，整成圆形。表面刷点油，防止粘锅。

9、烙三分钟，然后翻面，再烙两分钟。

10、烙至两面金黄就可出锅。

11、营养好吃的土豆饼就做好了。