炒粉干的做法

1、煮粉丝

粉丝煮好，放一边沥干水；

2、准备配菜

火腿切条状，胡萝卜切成丝，鸡蛋一个，葱花切好；油倒锅里烧热，依次放入火腿，鸡蛋；

3、翻炒

粉丝倒进去一起翻炒，加入盐，生抽，

4、撒葱花出锅

切好的葱花放到一起翻炒，一盘美味的炒粉干就完成啦；