紫薯年糕煮蛋酒的做法

1、主要原材料准备。

2、坐锅烧水，水开后下紫薯年糕。

3、煮年糕的时候准备配料（鸡蛋忘记入镜头了）

4、煮至紫薯年糕变软的时候，加入米酒。

5、待汤水沸腾的时候加入白糖。

6、边煮边搅拌，待糖溶化后淋入鸡蛋液。

7、再次煮开汤水后加入洗净的枸杞子。

8、关火，即可装碗美美的享受啦。