如何做酸辣汤

1、先将豆腐皮取出来，将豆腐皮折叠一下，然后咱们用刀将其切成丝，豆腐皮丝要稍微细一点，不要太粗了，切完之后将它摆放到盘中。

3、将番茄切好之后，咱们再把它放到盘中，接下来再把生菜充分清洗干净，切成长段放到一枘伥回溱旁备用，将提前切好的木耳洗净切碎放到一旁备用，胡萝卜去皮切片，切丝放到一旁备用。接下来准备一个小碗。

5、一分钟的时间到了之后就可以向里面倒入清水了，清水要稍微多一点，接下来咱们将火转成大火，把锅内的汤汁烧开，然后放一点盐调味。锅中汤汁开了之后，将赫贻蛳商豆腐皮放进去，再放进去之前先抖散，然后用铲子快速搅拌均匀。