糖醋排骨家庭做法

1、排骨清洗干净，切段，起锅烧水，焯熟备用。

2、放玉米淀粉，搅拌均匀，起锅烧油，油温5成热，下入排骨，炸制表面金黄捞出。

3、起锅烧油，放入冰糖，炒制枣红色。

4、放入番茄酱、米醋、盐，翻炒均匀。

5、放入排骨，大火翻炒即可。