茄汁鸡胸肉香菇丸子

1、鸡胸肉一块，香菇，西红柿，白菜洗好备用。

2、鸡胸肉剁碎加料酒，白胡椒，淀粉，适量盐搅匀备用，纯手工剁得我怀疑人生

3、香菇剁碎，加入鸡胸肉中一起搅匀。

4、番茄切块，锅中少油倒下去翻炒出茄汁，放适量盐加水烧开。

5、等水开的同时团丸子，随便怎么团反正是个丸子就行。

6、水开倒丸子，煮几分钟，鸡胸肉熟的挺快的，不放心它熟没熟，我多煮了一会儿。

7、最后加几片青菜，撒点白胡椒汤更好喝，喜欢酸一点的再加点白醋。

8、出锅，上桌，得嘞。汤酸酸的没加耗油鸡精但是特别鲜美，不信你来试试