发奶催乳食谱之：[4]红糖鸡蛋酒

1、将炒锅好好地洗干净。一般要用铁质的炒锅效果会好很多，据说铁质的炒锅还可以预防贫血，给产妇做月子汤就用铁锅吧。

2、在锅里放两碗水，同时把生姜全部都放进去。盖上盖子，用大火烧开，烧开之后把鸡蛋打下去。为了安全起见，鸡蛋在打下去之前先洗一下，把鸡蛋表面的脏东西全部洗掉是很有必要的。

3、鸡蛋打下去之后快速用筷子搅拌均匀，让他充分在水里散开，搅拌鸡蛋之后放红糖进去，也是要充分地搅拌，注意哦搅拌的过程中不要关火。

4、看到鸡蛋在锅里充分地起了蛋花之后，立即加糯米甜酒进去，看到水不多了而且水也适合胃口一次能吃下的量时，就可以把火关掉，将糖水倒在碗里了。

5、这一道鸡蛋红糖水不但可以补身子，而且十分之可口，我是十分喜欢吃的，当作两个正餐之间的补充是十分之好的。