牙签肉的家常做法

1、准备好猪肉，切成条状（也可切小块）

2、打入一个鸡蛋，放盐，生粉，胡椒粉，辣椒粉，生抽，料酒，孜然粉各类配料抓腌一小时。

3、用牙签穿起。

4、放入油锅炸。

5、炸至金黄色即可捞出，撒上辣椒粉和孜然，喜吃辣的可多撒辣椒粉。