酥到掉渣的酸辣土豆粉

1、准备好所有的原料。土豆粉是一种泡沫，煮一下就行了。如果是干的，要事先浸泡。

2、用一勺酱油把肉腌一下，然后把大蒜切成丁。

3、锅中热油，放蒜末和辣椒炒香，把肉丁倒进去，小火炒至变色。

4、当肉变色时，把两勺郫县豆酱和一小匙白糖放在一起。把红油和白糖炒一下使之新鲜。不要放你不喜欢的东西。

5、倒入一大碗水，放入不易煮的肉丸。

6、水开后，把土豆粉倒进去，放两勺醋，大火煮两分钟，放青菜再煮半分钟，关火！

7、你有食欲吗？?