做出入味的凉拌荠荠菜

1、挖回来的荠菜要洗干净，多洗几遍，最好用清水泡一下。

2、用开水烫一下

3、焯完厚，拧干水分，用刀切几下。

4、切葱丝

5、用其他材料调味

6、调料汁浇这焯好的荠荠菜上，拌匀即可食用～