1、对于吃花胶的量数：一个人的量的话每次20克是最科学的，因为人体每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪费。吃花胶一般每个星期吃三关骇脘骱次左右最好，最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前，要空腹吃，这样的吸收效果是最好的。
2、响螺片的营养价值非常可观，含有丰富的蛋白质，是维持免疫力功能很重要的物质，能够很好地提高人体的免疫力。特别适合这个季节食用。
3、花胶筒提前泡发好，将其剪开
4、准备好响螺片；用冷水泡发半个小时左右；再放热水泡发20分钟将其泡软即可
5、瘦肉洗净飞水备用
6、将其所有材料洗净备用
7、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
