什锦木耳的制作方法

1、准备材料

2、菠萝切片泡入盐水中备用

3、红萝卜、青瓜切片。

4、干木耳浸泡冷水20--30分钟，张开后去蒂头，切成片状

5、炒锅热入1大匙油，爆香大蒜片

6、加入入木耳、红萝卜，盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，关火

7、锅里的材料放温后加入黄瓜、白醋、菠萝拌匀即可