日式芥末味土豆泥

1、胡萝卜，香肠，黄瓜切丁备用

2、土豆、少量胡萝卜切片蒸熟

3、将鸡蛋蒸熟备用，看个人喜好，我比较喜欢溏心蛋，所以不会蒸的时间很长

4、把蒸熟的土豆用勺子碾压碎

5、加入胡萝卜、黄瓜、香肠丁，把鸡蛋切成小块

6、加入千岛酱和芥末酱，搅拌均匀即可

7、可以适当点缀点蔬菜，使摆盘看起来更好看