蛋炒饭家常做法

1、首先，将大米饭晾干，捣碎；

4、开火将锅热好，加入适量的油，倒入切好的菜丁；

6、三分钟后将大米饭和鸡蛋块倒入，持续翻炒，待翻炒3分钟后即可出锅。