西兰花炒肉的做法是什么

1、甜椒30g，油20g，鸡精10g，盐15g，瘦肉100g，西蓝花250g。

2、西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝，猪肉切片。

3、锅内倒油，倒西兰花炒，加水焖一下。

4、加入甜椒，放入瘦肉翻炒，加入盐，翻炒一下，关火起锅。

5、总结如下。