虾米肉末豆腐的做法

1、肉末用适量酱油 , 蚝油和虾米酱腌制后加淀粉。

2、把肉末腌制15分钟。

3、锅烧热，下油爆香葱，蒜和指天椒。

4、把腌制好的肉末下入煸炒，至七八成熟 。

5、倒入适量的水至煮沸。再加入调味料。

6、把豆腐放入，改小火烧至收汁即可。（不要一直反动豆腐，以免豆腐捣烂！）