沙茶肉片的做法

1、洋葱最好是买紫洋葱这种洋葱不仅营养好点，味道也比较好吃

2、把肉 片薄加入少许胡椒粉及淀粉抓匀放置10分钟

3、锅热油加入干辣椒爆香后放入蒜碎

4、散放入肉片煸炒一下，要先煸后翻以免粘锅

5、勺入一匙沙茶酱煸炒出香味

6、放入洋葱、西芹 并加入调味翻炒几下即可上菜

7、米饭的又一杀手你试试