野菜豆腐汤的做法

1、准备好各种食材

2、香菇切片

3、豆腐切成大小均匀一致的块备用

4、锅内滴几滴油，先将香菇和葱花爆香，锅内再加入适量的开水煮开

5、放入豆腐煮开

6、煮开后加入少许淀粉水勾芡

7、撒入草头，关火，加入盐、香油几滴调味

8、装碗撒入虾皮搅匀即可，还可以放几粒枸杞子做装饰

9、靓汤即享

10、成品欣赏