水晶蒸蛋做法

 时间:2024-10-16 01:03:48

1、鸡蛋四个,然后把鸡蛋敲开,放到碟子里面。

水晶蒸蛋做法

2、然后加入少量油、盐,水,用筷子搅拌,把蛋黄打散。

水晶蒸蛋做法

3、电饭锅这边把米放好,把蒸架放进来,然后就把这碟鸡蛋放进入。盖上盖子,通电。

水晶蒸蛋做法

4、等10多分钟电饭锅的烦熟了 ,就再等几分钟,先断电,然后再打开,用布包住就把蒸蛋取出来,小心烫到手呢。

水晶蒸蛋做法

5、蒸蛋是比较简单的啦,注意不要放太多盐,和搅拌时候不要加太多水,加一点儿就好了,蒸的时候,会有水蒸气上来补充的。适当的还可以在搅拌时候加点面粉或者生粉,更加嫩滑。

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