香菇鸭血汤-补血靓汤

 小编为大家介绍一款好喝又廉价的补血靓汤-香菇鸭血汤。

材料：

1.干香菇50g;

2.鸭血一碗；

3.姜末一小撮；

4.花生油，食盐适量

做法：

1.干香菇清水浸泡约20分钟，备用；

2.鸭血清水浸泡后用刀将鸭血划成块，备用；

3.锅洗干净后大火将锅烧热，然后倒入花生油，待油七八分热时将姜末放进锅内翻炒几下后加入适量清水；

4.接着把香菇放进去煲至沸腾；

5.再把鸭血放进去与香菇一起煲约1小时；

6.最后加上适量食盐；

7.香菇鸭血汤就做好了。