板栗怎样剥皮好剥有什么技巧

1、把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间，栗子的外壳会裂开，用手轻轻剥开即可。

2、将栗子切开，把壳去掉后放到盆子里，用水浸泡一段时间，时间不能太长，用筷子搅拌一会，栗子的皮就会与栗肉脱离。

3、把生栗子用剪子把外面的壳剪开，接下来在微波炉中加热一分钟，栗子皮和栗子会自动脱离。

4、把栗子洗干净之后放在容器里，放一点盐，浸没在开水里，用盖子盖好，过了几分钟后，把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。