DIY美食---自制意大利面

1、首先，廋肉切丁，加盐、生粉、胡椒粉腌渍，备用。

2、青椒、洋葱、玉米、胡萝卜等丁备用。

3、西红柿在开水里滚一圈后去皮，切丁备用。

4、意大利面在锅里煮10-15分钟（煮熟即可），过冷水备用。

5、锅烧热，放入食用油再次烧热，放入廋肉爆炒，至八分熟时加入切好的胡萝卜、青椒、洋葱、玉米等翻炒

6、再加入西红柿翻炒片刻，最后加适量水。待汤汁浓稠时加少许胡椒粉翻炒均匀

7、浇盖在已过冷水待用的意大利面中即可享用。