怎样烹调五花肉片

1、-将买来的五花肉[带皮]放到冰箱冻上，

2、-将冻的五花肉切成薄片，

3、-将切好的五花肉片用瓷盘盛上，

4、-将大豆油一勺放入锅内，用手试试油是否热了，不要冒烟，

5、-当大豆油热后马上将五花肉倒入炒锅内，

6、-用筷子对五花肉进行翻炒，

7、-快速的反复的翻炒，

8、--从里道外的进行翻炒，

9、-将三鲜酱油放入小勺中，

10、-将三鲜酱油和五花肉片混合翻炒，

11、-将炒好的五花肉片用瓷盘盛上，

12、-这就是烹调好的五花肉片。