油条面的家常做法

1、准备面粉适量，打入两个鸡蛋，加适量酵母粉、盐少许、泡打粉适量。

2、加适量温水，搅拌成絮状。加入食用油。

3、揉成一团，在表面抹上一层油。

4、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5、案板上抹油，把发酵好的面团拿出来，表面抹上一层油，直接用擀面杖擀开。

6、用刀给它分成长条、表面撒上一层干面粉。

7、用筷子压一下，对折再压一下。

8、油温六成热，下入油条。炸熟炸透捞出即可。