坚硬的茯砖茶如何进行泡饮

 时间:2026-05-01 06:37:58

1、烹煮法:准备一套玻璃煮水器、过滤网、公道杯、品茗杯。

坚硬的茯砖茶如何进行泡饮

2、冲泡时先用沸水温杯烫壶,将预先准备好的茯砖茶投入壶中,茶水比例一般以1:20为宜。

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3、沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯即可品饮。

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4、泡饮法,即直接冲泡饮用的方法,可以使用飘逸杯、瓷质三才杯投茶、润茶、冲泡12秒钟。

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5、注入品茗杯内,即可闻到茯砖茶独有的菌香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

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6、温馨提示:茯砖茶的饮用方法分为清饮和调饮两种,茯砖茶呈砖状,茶身较紧,冲泡前用小刀、茶镊子取下适量茶叶碎开备用,切记茯砖茶不可用蛮力去敲开,要不然容易弄伤手,只能用茶刀沿茶的边缘进行取茶。

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