紫菜番茄蛋花汤的做法

1、番茄洗干净底部划一个十字，用开水烫一下，去掉外皮，然后切成小块，锅里加入一点点油，将番茄放入锅里翻炒一下；

2、放入适量的水，大火煮开；

3、水开后加入紫菜，紫菜要提前撕碎，继续煮开；

4、鸡蛋提前打散，待水再次煮开后，倒入鸡蛋液，用铲子翻动一下，就能形成蛋花了；

5、最后加入适量的盐、生抽、鸡精调味，出锅前再撒上一点点胡椒粉和滴几滴香油，一碗香喷喷的紫菜番茄蛋花汤就完成了。