韭菜馅水晶蒸饺

1、这是韭菜盒子的馅。过程不详细说了，可以看我的韭菜盒子菜谱。多谢理解！

2、开水晾三五分钟，烫到淀粉没有干粉，不烫手马上揉均匀，揉到没有粉结。立刻擀皮马上包。凉了不粘，包不上。如果自己操作，最好擀一张皮，包一个。不要一次性多擀皮。

3、水开蒸8分钟，这是成品图。