怎么做青椒黑鱼片

 时间:2024-10-13 06:06:11

1、按照250克左右的鱼片来腌制。鱼片中加了2克盐,2克蘑菇精,5克料酒。抓均至表面粘稠状。

怎么做青椒黑鱼片

3、热锅凉油,加2片略煎下鱼片立即炒散,至表面略变色即可,大概10秒左右,捞出备用

怎么做青椒黑鱼片

5、加入适量清水烧滚1分钟,加料酒5克,加2克盐,2克蘑菇精(可以按个人喜好加减调料)

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