怎样做干炸小酥肉

准备的食材有猪里脊肉、一勺食用盐、一勺花椒粉、80克红薯淀粉、两个鸡蛋、食用油。将猪里脊肉清洗干净，切成长条，装入碗中，放入一勺食盐、一勺花椒粉、80克红薯淀粉、两个鸡蛋，用手抓拌均匀，锅中倒入食用油，油温七成热时，放入猪里脊肉，炸至金黄色即可，就可以装盘了。