吃蛏子的禁忌

1、要注意蛏子不能够和富含维生素C的食物一起吃，容易引起胃部不适，呕吐等现象。

3、蛏子是凉性的食物，寒性体质的小伙伴为了自身的健康着想，最好还是稍微忌口一下，而且像孕妇一类的群体也不适宜吃蛏子，容易导致身体不适。

5、在食用蛏子的时候也要注意蛏子的内脏是不能吃的，做的时候要把内脏取出，不然吃的时候牙犟忾总继齿会感到不舒服，而且买来的蛏子要泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟左右，壳会打开，之后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒。