爆炒五彩墨鱼仔

1、准备材料。黄椒、红椒切条状。芹菜切成丝。蒜切片。将所有的调料放入碗里混合均匀。

2、墨鱼去掉内脏，洗净后。用开水焯烫3-4秒钟，墨鱼须打卷就迅速捞起备用。

3、苏泊尔煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入蒜片，爆香。

4、放入黄、红椒、芹菜丝，翻炒均匀。

5、放入墨鱼仔，翻炒均匀，再放入荷兰豆，翻炒。

6、倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀。