餐饮业如何进行杀菌消毒，保障食品安全问题

1、手部消毒：海众方案可立即提供高浓度活氧水进行有效地杀死手部99.999%细菌和病毒。

2、活氧水是强力的杀菌剂，去除食材上的细菌、病毒，延长食材的保鲜期，同时去除食材上的清洁剂、化学药剂和农药残留。

3、活氧水消毒清洗，去除各类餐具上的细菌、病毒、异味和污渍，保障食品器具的卫生，避免交叉感染。