1、土豆买来洗净,去皮。然后横切成片,纵切成丝。(和做土豆丝的处理方法一样)但是,切好丝后不浸泡。为了可以更好的成型味土豆饼,土豆本身淀粉不浸泡掉。

3、这里小编要具体说一下,炒的方式。放如土豆丝后需要铺平待土豆丝受热均匀质酥脆粘在一起时,再翻面炒。这里因为需要一起喝成,所以只照了第一面制作。掌握了方式是很简单的。再铺洒些许盐,前后两边翻一下即可装盘了。

时间:2024-10-31 16:44:13
1、土豆买来洗净,去皮。然后横切成片,纵切成丝。(和做土豆丝的处理方法一样)但是,切好丝后不浸泡。为了可以更好的成型味土豆饼,土豆本身淀粉不浸泡掉。
3、这里小编要具体说一下,炒的方式。放如土豆丝后需要铺平待土豆丝受热均匀质酥脆粘在一起时,再翻面炒。这里因为需要一起喝成,所以只照了第一面制作。掌握了方式是很简单的。再铺洒些许盐,前后两边翻一下即可装盘了。