简易酸菜鱼做法

1、把草鱼切成片，用生粉腌着，香菜、葱洗干净，金针菇、油豆腐洗干净备好；

2、把鱼头、鱼尾巴、鱼骨头、油豆腐、金针菇，先放在锅里煮；

3、水煮沸之后放鱼片下去；

4、把买回来的酸菜用花生油炒一下，再放在锅里面煮15分钟；

5、煮好之后，放点香菜和葱就大功告成，可以开动了！