莴苣炒鸡胸肉

1、莴苣削皮，洗净，切成薄片备用。

2、鸡胸肉洗净，切成薄片，放在碗中，倒入生抽、料酒腌制30分钟。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色，放入莴苣片翻炒3分钟。

4、倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。