怎么简单的做鲜虾煲?

1、虾仁自然解冻，去虾线（我最讨厌这一步，去虾线低着头太累了）十几只虾仁，不计其数，这一只是免费的

2、葱片姜片白菜

3、像往常一样，用热油炒洋葱和姜

4、放入洗净的虾仁炒至虾仁变色

5、倒入料酒、生酱油、食用油、老酱油（我第一次放盐和盐，所以这次不放盐，用酱油调味）继续炒两分钟

6、加水，再加点水烧开

7、把扇子扔进去，扇子会吸收水分，所以多加些水就行了

8、太热了。拍照很难。把扇子放进去煮四五分钟

9、卷心菜

10、火采

11、装上盘子好好拍照，哈哈