非常简单的香芹炒粉丝

1、欧芹洗净切块

2、开水焯粉条5分钟，直到粉条变软，关火，让粉条泡三分钟

3、敝干水分的粉条备用

4、锅中加入油，加热，加入干辣椒、葱和胡椒，略炒，加入欧芹，炒30秒，将欧芹移出锅中，加入粉丝

5、老抽浇在粉条上，上色即可，翻炒粉条20秒，和芹菜一起翻炒，加入盐和鸡精，大功告成！

6、盘子，打开！