烩虾仁的做法

1、淀粉兑水搅拌

2、锅中放入少许油和一勺猪油

3、加入白果和蒜片翻炒，加入适量水，胡椒粉，盐

4、水烧开后加入竹荪，核桃，虾仁，西兰花，小米辣中火翻炒

5、加入淀粉水，少许鸡精，大火收汁

6、完成