1、准备材料（图片中缺少大蒜，如果你不喜欢大蒜的味道，就不必添加）猪肉片、西红柿片、竹笋片（我用的竹笋是超市买的那种，是软的）、卷心菜片（根和叶部分打开）、蒜片
2、把银杏泡在滚烫的热水里。如果你买的银杏是硬的，你可以煮一会儿。如果你买白色的软水果，你可以省略这一步。
3、烧热锅，放一点油，把剁碎的猪肉和大蒜放在一起，翻炒，直到油用完，剁碎的猪肉变黄。
4、放入白菜根炒至根软。加点盐帮助卷心菜出水
5、加入卷心菜叶、西红柿和竹笋炒。这时再加点盐。
6、把西红柿炒嫩多汁
7、倒出水来浸泡白色的水果。把白色水果倒进锅里时，你会发现有些白色水果粘在一起了。用铲子稍微翻一翻，把它们分开，这样油炸时就不会有味道了。
8、把橄榄也放进去
9、慢慢翻炒约1分钟开始烹饪。这时，你可以尝尝咸汤。如果不够咸，你可以加点盐，如果你喜欢酱油的味道，也可以加点酱油，
