在家也能做的芝麻核桃软糖

1、芝麻核桃分别炒熟和烤熟。芝麻和核桃的分量也可以自己调整。28寸方盘底部和周边垫纸，我下面垫的是硅胶垫这样取出时剥离方便。

2、冰糖加水融化后加入麦芽糖小火慢熬

3、连续搅拌，煮沸至此点时加入15ml油，气泡消失。

4、熬到勺子上挂旗了就可以关火了，此时温度计上的温度大约是120度左右。想做的软一点就少熬一会。

5、加入核桃芝麻拌匀装28*28金盘内压结实

6、冷藏过夜

7、刀上涂些芝麻油开始切切切，切好了包上糯米纸。

8、包好了完工