糊塌子怎么做

 时间:2024-10-14 15:25:22

1、葫芦丝半根,擦丝后加盐搅拌均匀,静置15分钟。

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2、取空碗,倒入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉搅拌成糊,倒入西葫芦丝,分次加水搅拌均匀。

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3、开火,锅内添加少许油,油热倒面糊摊开表面变硬,翻面。

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4、两面都上色变硬熟透后即可出锅。

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