1、面粉、酵母粉、盐、温水一起放入揉面机。
2、和面功能，15分钟揉好，然后等待面团发酵。
3、面团发好的样子。
4、面板上撒些干粉，把面团排气揣匀。
5、一分为二，面团内部的样子。
6、多余的面团直接分份儿，装袋冷冻保存。
7、韭菜碎，用食用油拌匀，这样不会出水。
8、粉条用热水提前泡软，鸡蛋打散，无水虾皮够咸。拌馅过程中没再加盐。
9、粉条切碎。
10、用生抽和食用油拌匀。
11、热油热锅先炒香虾皮，再倒入打散的鸡蛋液，用筷子划一圈，即关火盛出，剁碎放凉。这样处理过的鸡蛋比较软嫩。
12、所有材料加在一起，加些香油，搅拌均匀。
13、包起来。
14、电饼铛馅饼功能，烙起来。
15、成品。
16、烙好的盒子被喀左的陈醋双面浸一下，太好吃了。
