凤爪怎么做才好吃

1、鸡爪放入水中泡一会，用水清洗直到水清。

2、葱洗净切段，姜洗净切片。

3、碗中放入花椒，大料，桂皮，香叶，料酒，生抽，盐，味素，白糖备用。

4、鸡爪放入锅中，放入葱，姜及碗中辅料，拌匀腌制20分钟，中间翻动几次。

5、多功能锅调至“鸡/肉”档，按启动键，开始工作。

6、多功能锅发出提示音，红焖鸡爪就做好了。