番茄牛腩热汤面——郝馍好样

1、牛肉冷水下锅，煮去血沫杂质锅内倒油，成热的时候，放入香料（香叶、桂皮、干辣椒和八角）和姜片，慢慢炒出香味

2、放入牛肉翻炒倒入足够多的热水放入适量老抽，生抽调味

3、再放冰糖，大火烧开，小火炖1个小时西红柿开水烫一下，剥去外皮

4、炖好1个小时的牛肉加盐调味西红柿切块放入牛肉里，在炖煮20分钟左右，煮至西红柿软烂

5、西红柿切块放入牛肉里，在炖煮20分钟左右，煮至西红柿软烂加入番茄酱调味，煮开即可，面条煮好

6、捞出煮好的面条，浇上番茄牛肉汤，放上牛肉，撒少许香菜，开吃