香酥小黄花鱼是怎么做的？家常教程

1、准备小黄花鱼和烧烤酱。

2、鱼刮掉鱼鳞，虽然很小，但其实还是有鱼鳞。

3、去掉内脏也鱼鳃。

4、全部处理好，洗干净，沥干水分。

5、加入两勺烧烤味的香菇酱，这个酱里有油，所以就不用单独加油了。

6、拌匀，腌制一会。

7、全部排入炸锅，炸锅烤篮是不沾图层，并不需要刷油。

8、合上炸锅。

9、200度，先烤10分钟。

10、这时候就已经熟了，如果想吃酥脆的，再继续烤一会。

11、继续烤20分钟，鱼整个就变得很酥脆，连骨头都可以吃掉。

12、非常香酥可口。