怎么做番茄炒鸡蛋

1、番茄200克。洗净，切成片状。待用。

2、鸡蛋2个。打开，放到碗里。调碎。锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。待用。

3、大葱5克。剥好，洗净。切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、大蒜5克。剥好，洗净。切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入切好的番茄，翻炒。随即放进鸡蛋翻炒。适当淋水。加盐，味精，调口调味出锅。

7、您请看，我做的番茄炒鸡蛋做得了。很有食欲吧？