1、 尽量煮着吃
美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现，与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关。因此，建议方便面尽量煮着吃，煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化。
2、 倒掉第一次泡面的水
如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。
3、 酱料尽量少放
如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里，很容易盐分超标。煮面或泡面时，除蔬菜包外，所有酱包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4、 搭配青菜、鸡蛋吃
方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。
5、 火腿肠不是好搭档
我们通常把火腿肠当成泡面的好搭档。但是，这两者盐和油含量都比较高，一起吃更容易造成油、盐摄入超标，影响血压、加快骨钙丢失。因此，吃泡面的时候最好不要搭配火腿肠。
