10个月宝宝辅食---果蔬鸡蛋卷

1、将油麦菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成薄片状；

2、将胡萝卜片和油麦菜嫩叶先后放入锅中煮熟；

3、煮熟的油麦菜嫩叶和胡萝卜片切成碎末状；

4、将牛油果去壳去核，取10g切成丁状；

5、鸡蛋打散备用；

6、锅中刷上一层薄薄的植物油，6成热时倒入鸡蛋液，转动锅柄，用小火摊成鸡蛋饼；

7、待蛋液表面凝固的时候盛出，将油麦菜、胡萝卜和牛油果碎末均匀铺在上面；

8、将鸡蛋饼卷起，给宝宝抓在手里吃，也可以切成小段状.