板栗焖排骨的做法

1、材料没有，直接拍处理好了的。排骨焯水洗净后去腥备用。板栗剥壳洗净备用，姜全部切成沫备用。干辣椒几条备用

2、坐锅起油爆香姜蒜沫和干辣椒出香味

3、下排骨下去中火爆香出香味来。大概翻炒1分钟

4、接着板栗放下去一起翻炒片刻

5、放适量的盐

6、再倒点生抽（少放一点，不然很黑）

7、倒一大碗水淹没所以材料

8、一点料酒去腥

9、锅盖盖好大火烧开转小火焖20分钟

10、20分钟后打开汁收的差不多了

11、来点胡椒粉吧

12、一点鸡精，搅拌均匀撒几根葱花儿